A gọziri Etiopia site na ọnọdụ okike dabara adaba maka ịkụ ụdị kọfị niile a pụrụ ichetụ n'echiche.Dị ka ihe ọkụkụ n'ugwu, a na-akụ mkpụrụ kọfị Etiopia na mpaghara ndị dị elu 1100-2300 mita karịa oke osimiri, na-ekesa na ndịda Etiopia.Ala miri emi, ala mmiri nke ọma, ala acid dị ntakịrị, ala ọbara ọbara, na ala nke nwere ala dị nro na nke dị nro dabara adaba maka ịkụ mkpụrụ kọfị n'ihi na ala ndị a nwere nri na-edozi ahụ ma nwee ezigbo humus.
A na-ekesa oke mmiri ozuzo n'otu oge n'oge mmiri ozuzo nke ọnwa asaa;n'oge okirikiri uto osisi, mkpụrụ osisi na-eto site na ifuru ruo na mkpụrụ osisi na ihe ọkụkụ na-eto 900-2700 mm kwa afọ, ebe okpomọkụ na-agbanwe na nso nke 15 degrees Celsius ruo 24 degrees Celsius n'oge usoro uto.Ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke mmepụta kọfị (95%) bụ ndị obere ndị na-eketa òkè na-emepụta, na-enwe nkezi nke 561 kilogram kwa hectare.Ruo ọtụtụ narị afọ, ndị nwere obere ego n'ugbo kọfị Etiopia emepụtawo ụdị kọfị dị iche iche dị elu.
Ihe nzuzo na-emepụta kọfị dị elu bụ na ndị ọrụ ugbo na-emepụta kọfị na-emepụta omenala kọfị na gburugburu ebe kwesịrị ekwesị site n'ịmụta ugboro ugboro banyere usoro ịkụ kọfị ruo ọtụtụ ọgbọ.Nke a na-agụnyekarị usoro ọrụ ugbo nke iji fatịlaịza eke, na-eburu kọfị na-acha uhie uhie na nke mara mma.Mkpụrụ osisi chara acha na nhazi mkpụrụ osisi na gburugburu ebe dị ọcha.Ihe dị iche iche dị na àgwà, àgwà okike na ụdị kọfị Etiopia bụ n'ihi ọdịiche dị na "ịdị elu", "mpaghara", "ebe" na ọbụna ụdị ala.Ahịhịa kọfị Etiopia pụrụ iche n'ihi njirimara okike ha, nke gụnyere nha, ọdịdị, acidity, àgwà, ekpomeekpo na ísì.Àgwà ndị a na-enye kọfị Etiopia àgwà okike pụrụ iche.N'okpuru ọnọdụ nkịtị, Etiopia na-eje ozi mgbe niile dị ka "ụlọ ahịa kọfị" maka ndị ahịa ịhọrọ ụdị kọfị kachasị amasị ha.
Ngụkọta kọfị nke Etiopia na-emepụta kwa afọ bụ tọn 200,000 ruo tọn 250,000.Taa, Etiopia abụrụla otu n'ime ndị na-emepụta kọfị kacha n'ụwa, ọ nọ n'ọkwa 14 n'ụwa na nke anọ n'Africa.Etiopia nwere ihe ụtọ dị iche iche dị iche iche dị iche iche na ndị ọzọ, na-enye ndị ahịa gburugburu ụwa ụdị nhọrọ dị iche iche.N'ebe ndịda ọdịda anyanwụ ugwu Etiopia, a na-ewere gburugburu Kaffa, Sheka, Gera, Limu na Yayu na kọfị ọhịa Arabica.Ụlọ kọfị.Ebe obibi ọhịa ndị a bụkwa ebe obibi dị iche iche nke osisi ọgwụ, anụ ọhịa, na ụdị ndị nọ n'ihe ize ndụ.Ugwu dị n'ebe ọdịda anyanwụ nke Etiopia amụwo ụdị kọfị ọhụrụ nke na-eguzogide ọrịa mkpụrụ osisi kọfị ma ọ bụ nchara akwụkwọ.Etiopia bụ ebe obibi kọfị dị iche iche nke a ma ama n'ụwa.
Oge nzipu: Dec-11-2023
